Una Ley Volstead a la Ecuatoriana

Bueno, no es una prohibición tan radical como se propuso en los Estados Unidos en la década de 1920, pero la recientemente entrada en vigencia de una "ley de control de exceso de alcohol" tiene a todos los ecuatorianos arrancándose los pelos de la cabeza... al menos los que suelen tomárselas con los amigos.
Resulta ser que la mencionada ley limita el consumo de bebidas alcohólicas de cualquier tipo de la siguente manera:
De Lunes a Jueves, se puede vender y consumir este tipo de bebidas hasta las 10 de la noche, hora en la cual te pueden caer los señores agentes de la ley y el orden y llevarte preso por bolito o shumado, como se diría por aquí.
Los Viernes y Sábado, se puede tomar hasta las 2 de la madrugada, pero no más.
Pero el punto candente en esta coyuntura es que los días domingo, llueva, truene, relampaguee, haga erupción el Tungurahua o lo que sea "NO SE VENDE ALCOHOL" en lo absoluto.
Como lo lees, ni aunque sea una parrillada, un asado, un picnic o un buen partido del mundial, se puede consumir ni siquiera esencia coronada.
Alguien me comentaba también por ahí que hay una salvedad ese sagrado día: Solo se venderán bebidas embriagantes en los estadios de fútbol....(Duhhh?) Si, justamente en los lugares donde debería estar prohibido o al menos regulado el consumo de estos néctares, es donde mayormente se tomará a jarro tendido.
No entiendo, sinceramente, no entiendo el punto.
Si el fin de prohibir el alcohol los domingos era para reunir a la familia, quiere decir que todos los borrachitos van a salir disparados a buscarse un buen partido de fútbol para llegar en calidad de bulto por la tarde o noche a sus casas :S

Volando por Ecuador

Trabajando para una productora local he tenido la oportunidad de viajar por aire y por tierra en buena parte de Ecuador. En el primer caso llego entonces a la conclusión que la mejor (o menos peor) de estas compañías es Tame, la que es propiedad del las FA. de este país. Esto en cuanto a horario, atención y flota.

Saereo, es otra que cuenta con aviones de pequeño tamaño, turbohélice, pero que cuenta con una reputación de retrasos imperdonable.

Aerogal, es otra que cuenta con 737-200 pero de la primera generación, de esos en los que los remaches mantienen unidas todas las piezas. Además no es necesario que uno sea entendido en aeronaves para determinar que algunas piezas presentan signos de corrosión o derrames de grasa por el fuselaje. Con lo que compensan es con tener aeromosas costeñas, muy guapas, dicho sea de paso.

Sobre Lan, no tengo referencia, más que es la única que está dándole dolores de cabeza a sus homólogas ecuatorianas por sus tarifas.

Las Guaguas de pan con colada morada para el día de muertos

En Ecuador, la tradición culinaria para el aperitivo del día de muertos (2 de noviembre) es la de preparar los Guaguas de pan, un pan de sal (algo dulzón para mi gusto), y que va relleno de dulce de guayaba o queso. Algunas versiones incluso le rellenan con chocolate. Estas se acompañan con una bebida tipo atol, pero que aqui se llama colada y es morada, tanto por el jugo de moras con el que se elabora, así como por el mortiño, un fruto que tambien es de ese color.
María Gabriela Mena G. publica una explicación más extensa sobre esta bonita tradición ecuatoriana. Se las recomiendo. Link

Zaruma, pueblo minero para trasnochar

No niego que tenía ganas de quedarme en este bonito pueblo del oriente de Ecuador. El ambiente era acogedor, la vista de sus calles, casas y edificios impresionantes y el trato de su gente más descomplicado que en las grandes ciudades. El viaje por tierra me dicen que es relativamente largo: nos tardamos 14 horas en llegar y regresamos en 12, así que alisten su marcador indeleble para darse una retocadita.